竹林 shopでイベント期間中の、竹林カフェ・ラケッシュのランチ＆サモサワラ・ティモケ狙い！美しい庭と竹林を眺めながら、蝉の声をききながらのカレーランチ。
ほうれん草プーリー(揚げパン)とジャガイモのカレー&サラダ菩提樹の葉っぱでできたお皿がすてき＆いい香り♪
このカレーは、至福度高〜い♪
野菜だけのカレーはなかなか美味しいのはね。。。
じゃがいも、枝豆、なす、とうもろこし、でなど夏野菜を使った夏のスパイスサモサにズッキーニのソース添え。はまっちゃったのは、おやつサモサ！イチジク、カシューナッツetc...あ〜揚げたてを美味しくいただきました！
前回よりも暑かったこの日は、プーリーが少し厚みがあって、カレーも少し辛めで！
数日の間に、気温や湿度でも味覚や体調が変わる微妙さ（生きてるってこと）を考慮しつつ美味しさを追求研究されていて、それが美味しさに完璧に出ています（笑）
夕食でも食べたくて、無理を言って持ち帰りさせて頂きました！
お世話になりました。大変美味しくカレー三昧の至福な週間でした。
次回の来日を楽しみにしております！
